Category Archives: terapêutica

[terapêutica] pessoal & transmissível

Gosto tanto de ouvir o Carlos Vaz Marques a entrevistar gente no Pessoal & Transmissível na TSF. Arrisco até a dizer que pouca gente sabe falar tão bem com outras pessoas. Quando não ouço na rádio, ouço em Podcast.

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[terapêutica] notas de alta e de música

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Nestas tardes, em que vou ficando pela enfermaria, o melhor acto terapêutico é juntar os relatórios e notas de alta que tenho que fazer ao som debitado pelo iPod. Neste momento, Anthony & the Johnsons e um avc coabitam em perfeita simbiose.

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[terapêutica] na cozinha

Coisas de que gosto [3]. Cozinhar. Quando saí de casa dos meus pais (há 6 anos, mais ou menos) morei três anos sozinho. Apesar de a cozinha nunca me ter feito confusão, cozinhar para um era uma grande chatice. Depois casei e passei a cozinhar para dois. E tudo muda. O prazer de cozinhar para outra pessoa é imenso. Agora cozinho sem frete, com prazer.

Gosto de preparar todos os ingredientes e pô-los em tacinhas, como se estivesse a fazer a receita na televisão. Gosto de percorrer livros de receitas à procura de ideias. Gosto de experimentar ingredientes que nunca tinha utilizado (e alguns deles nem sabia existirem). Gosto de pesar, medir, provar, apurar. Falta-me a parte imaginativa da coisa, o fugir da receita escrita, o inventar sem medo. Talvez um dia, com mais experiência, isso possa acontecer. Por enquanto, vou-me guiando por quem sabe mais do que eu, com resultados bastante satisfatórios. dizem os outros.

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[terapêutica] cheiro da terra molhada

Coisas de que gosto [2]. Cheiro da terra molhada. Depois da chuva no inverno. Depois da rega, à noite, no verão.

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[terapêutica] alta fidelidade

Coisas de que gosto [1]. Ordenar os meus cd’s. Por ordem alfabética, por género, por quase tudo. Um dia talvez por ordem cronologico-sentimental, como no alta fidelidade. Um dia.

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